طرز تهیه همبرگر؛ از دستپخت تان غافل گیر می شوید - وبلاگ داستان نویسی

مواد لازم برای تهیه همبرگر:

• گوشت چرخ نموده گوسفند یا گوساله: 500 گرم
• پیاز: 1 عدد
• سیر: به میزان دلخواه
• تخم مرغ: 1 عدد
• آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل سیاه و دارچین: به میزان کافی

دستور پخت و طرز تهیه همبرگر:

1. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را هم رنده کنید و با هم به گوشت اضافه کنید. سپس تخم مرغ را هم به مخلوط اضافه کنید.

2. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند.

3. مخلوط را در هر میزان ای که دلخواهتان است تقسیم کنید و به شکل دایره هایی با ضخامت میانه میزان کنید.

4. سپس در میزانی آرد سوخاری بغلتانید.