15 خوراکی نرم و 8 اسموتی مقوی که پس از کشیدن دندان عقل می توانید بخورید - وبلاگ داستان نویسی

بعد از اینکه عمل جراحی دندان عقل را انجام دادید، حتما باید غذاهای مناسب و مقوی را میل کنید. مواد غذایی مغذی احتمال بروز عوارض جانبی را کاهش می دهند، به کاهش تورم یاری می نمایند و به فرآیند بهبودی سرعت می بخشند. مواد غذایی که بعد از کشیدن دندان عقل می خورید باید نرم باشند و جویدن آن ها آسان باشد. این مواد غذایی باید ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین های زیادی داشته باشند تا بتوانند به درمان یاری نمایند. در مقاله امروز خبرنگاران مگ قرار است شما را با 15 ماده غذایی نرم برای بعد از کشیدن دندان عقل آشنا کنیم. علاوه بر این طرز درست کردن 10 اسموتی نرم و مقوی را آموزش می دهیم. تا سرانجام مقاله در کنار ما باشید.

1. سوپ میکس شده

سوپ های میکس شده مثل سوپ گوجه فرنگی یا سوپ کدوحلوایی گزینه هایی عالی برای افرادی به تعداد می فرایند که دندان عقل خود را کشیده اند. خوردن این سوپ ها آسان است.

سوپ های میکس شده هیچ تکه درشتی ندارند که باعث تحریک محل جراحی دندان گردد. علاوه بر این سوپ ها معمولا غنی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. این موضوع برای افرادی که دندان عقل خود را کشیده اند اهمیت دارد، چون آن ها نمی توانند با مصرف میوه و سبزیجات کامل احتیاجهای بدن خود را برطرف نمایند و می توانند با خوردن سوپ مقدار کافی ویتامین و مواد معدنی دریافت نمایند.

سوپ میکس شده می تواند بدن را هم هیدراته نگه دارد که این موضوع بعد از کشیدن دندان عقل بسیار مهم است. سوپی که می خورید حتما باید ولرم یا خنک باشد. توجه کنید که سوپ داغ می تواند منجر به تحریک محل جراحی دندان عقل گردد. سوپ را خوب میکس کنید تا هیچ تکه درشتی باقی نماند.

2. آب گوشت و مرغ

آب گوشت و مرغ منابع عالی ویتامین ها و مواد معدنی هستند و به همین خاطر جزء برترین گزینه ها برای اضافه کردن به رژیم غذایی بعد از جراحی دندان عقل محسوب می شوند. غذاهای ذکر شده نه تنها خوشمزه هستند، بلکه به بدن مواد مغذی مختلفی می دهند. علاوه بر این اگر نمی توانید آب کافی بخورید، گزینه های خوبی برای هیدراته نگه داشتن بدن به تعداد می فرایند.

آب قلم هم یک گزینه مفید دیگر است که خواص متعددی برای سلامتی بدن دارد. اگرچه هیچ مطالعه مستقیمی درباره فواید آب قلم برای بدن وجود ندارد، اما نشان داده شده که ممکن است خواص ضدالتهابی داشته باشد. حتما آب مرغ، گوشت یا قلم را به صورت ولرم یا خنک بنوشید تا ناحیه عمل شده تحریک نگردد.

3. ماست یونانی

اگر اهل خواندن مقالات مربوط به تغذیه باشید، حتما می دانید که ماست یونانی چه فواید خارق العاده ای برای سلامتی دارد. ماست یونانی یک ماده غذایی مغذی است که پروتئین زیادی دارد. یکی از مواد غذایی که می توانید با خیال راحت بعد از کشیدن دندان عقل بخورید، ماست یونانی است.

این نوع ماست بافت نرم و خامه ای دارد و ممکن است دهان را تسکین دهد و آن را بی حس کند. ماست یونانی سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی مختلف از جمله کلسیم و زینک (روی) است. مواد غذایی حاوی پروتئین بالا ممکن است به فرآیند ریکاوری یاری نمایند.

در چند مطالعه مختلف نشان داده شده که بین رژیم غذایی حاوی پروتئین کم و ریکاوری کند تر ارتباط وجود دارد. علاوه بر این مطالعات به این نتیجه رسیده اند که مصرف کافی زینک ممکن است به درمان زخم یاری کند. هرچند اگر مقدار زینک موجود در بدنتان کافی است، مصرف زینک بیشتر ممکن است هیچ فایده ای نداشته باشد.

به غیر از این مصرف بسیاری از منابع غنی زینک مانند استیک و سایر گوشت ها بعد از عمل جراحی دندان سخت است؛ بنابراین ماست یونانی می تواند جایگزین خوبی در این زمینه باشد.

4. سیب زمینی له شده

سیب زمینی یک سبزی ریشه ای است که می توانید آن را به روش های مختلف مثل سرخ نموده و آبپز نوش جان کنید. سیب زمینی له شده می تواند یک غذای مناسب برای کسانی باشد که عمل جراحی دندان عقل انجام داده اند. سیب زمینی غنی از کالری و مواد مغذی است که هر دو برای ریکاوری مفید هستند. دلیل این موضوع این است که افراد بعد از عمل جراحی به انرژی بیشتری احتیاج دارند.

مقداری سیب زمینی له شده که بخورید، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی دریافت می کنید. این موضوع می تواند بسیار مفید باشد، چون بعد از جراحی دندان عقل نمی توانید زیاد غذا بخورید و به همین خاطر ممکن است بدنتان مواد مغذی لازم را دریافت نکند. سیب زمینی له شده حتما باید خنک یا ولرم باشد.

5. تخم مرغ همزده

تخم مرغ هم در میان برترین مواد غذایی برای بعد از کشیدن دندان عقل محسوب می گردد. این ماده غذایی منبع پروتئین باکیفیت به تعداد می رود و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. سعی کنید تخم مرغ پاستوریزه شده یا غنی شده با امگا 3 را بخرید. اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است به درمان زخم یاری نمایند. جویدن و بلعیدن تخم مرغ همزده آسان است.

6. سس سیب

یک روش عالی برای دریافت مواد مغذی موجود در سیب، خوردن سس سیب است. هرچند باید در نظر داشته باشید که سس سیب معمولا با پوره سیب درست می گردد.

این یعنی پوست میوه کنده می گردد که این موضوع باعث کاهش ارزش غذایی آن می گردد. پوست سیب حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است و فیبر هم دارد. با این حال سیب بدون پوست هم منبع خوبی از ویتامین های مختلف مانند ویتامین C به تعداد می رود. ویتامین C ممکن است سیستم ایمنی بدن را تقویت کند که این موضوع می تواند به فرآیند بهبود زخم یاری کند.

7. موز له شده

موز در دسته معروف ترین میوه ها در دنیا واقع شده است. بافت نرم این میوه باعث شده افرادی که دندان عقل خود را کشیده اند، بتوانند به راحتی آن را میل نمایند. علاوه بر این موز به شدت مغذی است و به بدن ویتامین ها و مواد معدنی متنوعی می دهد که از جمله آن ها می توانیم به پتاسیم، ویتامین B6، منگنز و فولات اشاره کنیم. له کردن موز باعث دو چندان شدن نرمی آن می گردد.

8. بستنی موزی خانگی

معمولا به افرادی که دندان خود را کشیده اند توصیه می گردد بستنی بخورند. سردی بستنی ممکن است اثرات تسکین دهنده ای روی زخم داشته باشد. نکته ای که وجود دارد این است که بستنی های معمولی قند و چربی زیادی دارند، اما بستنی موزی یک جایگزین سالم و خانگی است. طرز درست کردن بستنی موزی در ادامه آورده شده است.

مواد لازم

• موز: سه تا چهار عدد
• شیر: به مقدار لازم

طرز تهیه

1. پوست موزها را بگیرید و آن ها را به مدت سه تا چهار ساعت یا طی شب در فریزر قرار دهید.
2. موزهای یخ زده را از یخچال خارج نموده و آن ها را خرد کنید.
3. موز های خرد شده را در مخلوط کن بریزید و شیر را به آن اضافه کنید.
4. مواد را دو تا سه پالس بزنید تا نرم و غلیظ شوند. بستنی موزی لذیذ شما آماده است. نوش جان.

9. آووکادو

آووکادو میوه نه چندان شناخته شده در ایران است که بر خلاف بیشتر میوه ها که کربوهیدرات زیادی دارند، حاوی کربوهیدرات کم اما چربی های سالم زیاد است. بافت نرم و خامه ای آووکادو آن را تبدیل به یک گزینه مناسب برای قرار دادن در رژیم غذایی بعد از کشیدن دندان عقل می نماید.

آووکادو بسیار مغذی است و منبع غنی ویتامین های K و C، بعلاوه پتاسیم به تعداد می رود. یک مطالعه حیوانی به این نتیجه رسید که آووکادو ممکن است سرعت فرآیند بهبود زخم را افرایش دهد. هرچند این مطالعه نشان نداد که آووکادو روی انسان ها اثرات مشابهی دارد یا نه. آووکادو میوه ای نرم بوده و خوردن آن معمولا آسان است، با این وجود اگر دندان عقل خود را کشیده اید، آووکادو را با چنگال له کنید.

10. اسموتی

اسموتی ها گزینه هایی عالی جهت دریافت مواد مغذی در زمان هایی هستند که نمی توانید غذای جامد بخورید. مصرف اسموتی آسان است. می توانید به راحتی مواد اولیه دلخواه خود را در مخلوط کن بریزید و یک اسموتی لذیذ و مقوی درست کنید . برای مثال می توانید با ماست یونانی و یک اسکوپ پروتئین وی یک اسموتی مقوی درست کنید و از این طریق پروتئین دریافتی خود را به طرز قابل توجهی افزایش دهید.

مطالعات نشان می دهند که دریافت پروتئین کم ممکن است فرآیند بهبودی را مختل کند. برای تهیه اسموتی از میوه ها و سبزیجات مختلف بهره ببرید. بهتر است از میوه هایی بهره ببرید که بدون هسته هستند.

11. حمص

حمص یک دیپ رایج است که این روز ها بسیار مشهور شده است. این خوراکی لذیذ منبع خوبی از چربی های سالم، ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین به تعداد می رود و به همین خاطر یک گزینه عالی برای بعد از کشیدن دندان عقل محسوب می گردد. درست کردن حمص آسان است. تنها کاری که باید بکنید این است که نخود، روغن زیتون، تاهینی، آب لیموترش و سیر را در مخلوط کن با یکدیگر مخلوط کنید. بعلاوه می توانید حمص را به صورت آماده از بیرون بخرید.

12. پنیر کاتیج

پنیر کاتیج کالری کمی دارد، اما سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. این پنیر نرم و خامه ای بوده و جویدن و بلعیدن آن برای افرادی که دندان عقلشان را کشیده اند آسان است. علاوه بر این پنیر کاتیج غنی از پروتئین است که ممکن است به فرآیند بهبودی زخم سرعت ببخشد. پنیر کاتیج را می توانید به تخم مرغ همزده اضافه نموده یا از آن در تهیه اسموتی بهره ببرید.

13. جو دوسر فوری

جو دوسر جزء مغذی ترین مواد غذایی است. این ماده غذایی منبع خوبی از فیبر به تعداد می رود و سیرنماینده است . با مصرف جو دوسر ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی دریافت می کنید.

جو دوسر بافت نسبتا چسبنده و تردی دارد، بنابراین بهتر است دست کم تا سه روز بعد از کشیدن دندان عقل آن را مصرف نکنید. بهتر است بعد از جراحی دندان عقل جو دوسر فوری را میل کنید، چون جویدن آن نسبت به انواع دیگر آسانتر است. برای اینکه محل جراحی دندان عقل تحریک نگردد، جو دوسر را زمانی بخورید که خوب خنک شده است.

14. کدو حلوایی له شده

کدوحلوایی له شده یک گزینه بسیار خوب دیگر برای خوردن بعد از کشیدن دندان عقل است. گاهی اوقات کدوحلوایی را نوعی سبزی تلقی می نمایند، اما در واقع یک میوه است. بافت نرم این میوه جویدن و بلعیدن آن را آسان می نماید. کدوحلوایی غنی از ویتامین های A ،C و E، بعلاوه مواد معدنی مثل پتاسیم است. این ویتامین ها ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن یاری نمایند که این موضوع در ریکاوری بدن بعد از کشیدن دندان عقل مفید است. قبل از خوردن پوره ی کدوحلوایی مطمئن شوید که پوره سرد است، وگرنه محل جراحی دندان تحریک می گردد.

15. ماهی سالمون

ماهی سالمون یکی از سالم ترین ماهی هایی است که می توانید بعد از کشیدن دندان عقل خود بخورید، چون نرم بوده و جویدن آن آسان است. سالمون غنی از پروتئین و چربی های سالم مثل اسیدهای چرب امگا 3 است. این چربی ها ممکن است به وسیله کاهش التهاب به درمان زخم یاری نمایند؛ به ویژه اگر سطح اسیدهای چرب امگا 3 در بدنتان پایین است. اگرچه التهاب برای بدن لازم است، اما اگر بدن برای مدت طولانی دچار التهاب زیاد باشد، در فرآیند بهبودی خلل ایجاد می گردد.

بعد از کشیدن دندان عقل چه مواد غذایی را نخوریم؟

برخی از مواد غذایی می توانند زخم های داخل دهان را تحریک نمایند. در ادامه به چند ماده غذایی اشاره می کنیم که بعد از کشیدن دندان عقل باید از مصرف آن ها اجتناب کنید.

• غذاهای تند چون ممکن است منجر به درد و تحریک ناحیه جراحی دندان شوند.
• غذاهای ترد و سفت مانند چیپس یا بیسکویت که ممکن است در محل زخم گیر نمایند و فرآیند بهبودی را مختل نمایند.
• بیشتر غلات و دانه ها به این دلیل که با گیر کردن در محل زخم منجر به مختل شدن فرآیند بهبودی می شوند.
• غذاهای جویدنی که می توانند خطر گاز زدن گونه ها، لب ها و زبان را به ویژه بعد از عمل جراحی که دهانتان بی حس است افزایش دهند.

علاوه بر این نباید بعد از کشیدن دندان عقل خود از نی برای مصرف نوشیدنی ها بهره ببرید، چون این کار ممکن است منجر به شکل گیری حفره خشک (dry socket) گردد. حفره خشک یک عارضه دردناک است که بعد از کشیدن دندان رخ می دهد.

طرز تهیه 8 اسموتی لذیذ و مغذی برای بعد از کشیدن دندان عقل

اگر دندان عقلتان را کشیده اید، می توانید اسموتی های زیر را میل کنید.

1. اسموتی موز

یک اسموتی ساده، نرم و مغذی که می توانید بعد از کشیدن دندان عقلتان مصرف کنید، اسموتی موز است. همه ما خوب می دانیم که موز حاوی ویتامین ها و مواد معدنی متنوعی است و می تواند به فرآیند بهبودی یاری کند.

مواد لازم

• موز: دو عدد
• ماست وانیلی: نصف فنجان
• شیر: نصف فنجان
• عسل: دو قاشق چای خوری
• دارچین: نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه

1. پوست موزها را بگیرید و آن ها را نصف کنید.
2. موز، ماست وانیلی، شیر، عسل و دارچین را درون مخلوط کن بریزید و دو تا سه پالس بزنید.
3. اسموتی را درون یک لیوان بریزید و نوش جان کنید.

2. اسموتی توت فرنگی و موز

توت فرنگی یکی از منابع غنی ویتامین C به تعداد می رود. توت فرنگی زمانی که با موز مخلوط گردد نه تنها مزه بی نظیری می گیرد، بلکه ارزش غذایی آن هم افزایش پیدا می نماید.

مواد لازم

• موز: یک عدد
• توت فرنگی: یک فنجان
• ماست یونانی: نصف فنجان
• شیر: نصف فنجان
• عسل: دو قاشق چای خوری
• دارچین: نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه

1. برای تهیه این اسموتی اول از همه کلاهک های توت فرنگی را جدا کنید و پوست موز را بگیرید و آن را نصف کنید.
2. موز، توت فرنگی، ماست وانیلی، شیر، عسل و پودر دارچین را درون مخلوط کن بریزید.
3. مواد را چند پالس بزنید تا بافت نرمی پیدا نمایند.
4. اسموتی را به لیوان دلخواه خود اضافه نموده و نوش جان کنید.

3. اسموتی با توت ها

توت ها یکی از سرشارترین منابع آنتی اکسیدان ها محسوب می شوند. این اسموتی مزه بسیار خوبی دارد. با خوردن اسموتی توت مواد مغذی زیادی را دریافت می کنید.

مواد لازم

• مخلوطی از توت فرنگی، توت سیاه و قرمز: یک و نیم فنجان
• شیر: یک فنجان
• شکر: نصف قاشق غذاخوری

طرز تهیه

درست کردن این اسموتی آسان تر از آن چیزی است که فکرش را می کنید. توت ها را به همراه شیر و شکر در مخلوط کن بریزید و دو تا سه پالس بزنید. سپس اسموتی را درون لیوان بریزید و از خوردن آن لذت ببرید.

4. اسموتی تمشک و آب پرتقال

تمشک و آب پرتقال زمانی که با یکدیگر مخلوط شوند، ترکیبی خوشمزه و مقوی را تشکیل می دهند. برای اینکه با خواص تمشک آشنا شوید، مقاله زیر را بخوانید.

مواد لازم

• آب پرتقال: یک فنجان
• تمشک: یک فنجان
• ماست بدون طعم: نصف فنجان
• شکر: نصف قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. آب پرتقال، تمشک، ماست و شکر را در مخلوط کن با یکدیگر مخلوط کنید.
2. اسموتی را درون لیوان مدنظر بریزید و بلافاصله آن را نوش جان کنید.

5. اسموتی هلو، انبه و موز

هلو، انبه و موز زمانی که با هم مخلوط شوند، یک ترکیب به یادماندنی را به وجود می آورند. از امتحان کردن این اسموتی دلچسب غفلت نکنید.

مواد لازم

• هلوی تازه خرد شده: یک فنجان
• انبه خرد شده: یک فنجان
• ماست بدون طعم: یک فنجان
• موز: نصف یک عدد
• شکر: نصف قاشق غذاخوری

طرز تهیه

برای درست کردن این اسموتی مقوی فقط کافیست هلو، انبه، موز، ماست و شکر را در مخلوط کن بریزید، آن را چند پالس بزنید و بعد از خوردن این اسموتی مجذوب کننده لذت ببرید.

6. اسموتی با ملون و شیر بادام

ملون و شیر بادام هر دو جزء مواد غذایی هستند که ارزش غذایی بالایی دارند. اگر دندان عقل خود را کشیده اید، حتما این اسموتی لذیذ را در رژیم غذایی خود جای دهید .

مواد لازم

• ملون خرد شده: دو فنجان
• شیر بادام: یک فنجان
• عسل: یک قاشق چای خوری

طرز تهیه

برای درست کردن این اسموتی ملون، شیر بادام و عسل را در مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید. اسموتی را بلافاصله میل کنید.

7. اسموتی با کانتالوپ

این اسموتی هم یک اسموتی نرم و مغذی است که می تواند گزینه خوبی برای افرادی باشد که دندان عقل خود را کشیده اند.

مواد لازم

• کانتالوپ خرد شده: دو فنجان
• لیموترش: نصف یک عدد
• شکر: سه قاشق غذاخوری
• آب: نصف فنجان

طرز تهیه

1. برای تهیه این اسموتی اول از همه آب لیموترش را بگیرید.
2. کانتالوپ خرد شده، آب لیموترش، شکر و آب را در مخلوط کن بریزید و دو تا سه پالس بزنید.
3. اسموتی را در لیوان بریزید. نوش جان.

8. اسموتی با هویج و سیب

این اسموتی مزه ای عالی دارد. سیب و هویج هر دو می توانند به ریکاوری بدن بعد از کشیدن دندان عقل یاری نمایند.

مواد لازم

• آب هویج: یک فنجان
• آب سیب: یک فنجان
• پودر دارچین: نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه

آب هویج، آب سیب و دارچین را در مخلوط کن چند پالس بزنید و نوشیدنی به دست آمده را بلافاصله نوش جان کنید.

کلام آخر

اگر به تازگی دندان عقل خود را کشیده اید، باید مواد غذایی بخورید که نرم هستند و بافت نرمی دارند. مواد غذایی نرم و مغذی نه تنها به فرآیند بهبودی سرعت می بخشند، بلکه به پیشگیری از ایجاد ناراحتی بعد از کشیدن دندان عقل یاری می نمایند. در این مقاله از خبرنگاران مگ بایدها و نبایدهای غذایی برای بعد از کشیدن دندان عقل را در اختیارتان قرار دادیم. از جمله برترین مواد غذایی که می توانید بعد از کشیدن دندان عقل میل کنید می توانیم اسموتی ها، سوپ ها و آب گوشت و مرغ، ماست یونانی، تخم مرغ همزده، ماهی سالمون و… را نام ببریم.

علاوه بر این باید از مصرف مواد غذایی ترد و خشک مانند بیسکویت خودداری کنید، چون محل زخم را تحریک می نمایند. در سرانجام مقاله هم طرز تهیه 8 اسموتی مغذی را آموزش دادیم که برای کسانی که دندان خود را کشیده اند مناسب هستند. در بخش کامنت ها به ما بگویید دندان عقل خود را کشید ه اید یا نه؟ اگر دندان عقلتان را کشیده اید، تجربیات خود را با ما و مخاطبان دیگر در میان بگذارید.

این مطلب فقط جنبه آموزش و اطلاع رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیه برطرف مسؤولیت خبرنگاران مگ را بخوانید.

منبع: health line, greater charlotte oral surgery